I 2012 Facebook CEO Mark Zuckerberg og hans brud spiste på to restauranter i det centrale Rom. De havde ingen spids på enten en. Næste morgen milliardær parrets irettesættelse blev sprøjtet over forsiderne af italienske aviser. En offentlig ramaskrig fulgte, men en masse mennesker kan have troet på sig selv, “Hvad er al den ballade? Alle ved du ikke tip i Italien!”
Eller gør du?
Forvirring omkring forlader et tip ( la Mancia ) i Italien er ikke noget nyt. Det bedste du kan gøre er at forberede dig i god tid ved at læse op på italienske told og social etikette. Og vel vidende Italiens forventninger, når det kommer til deponering kan hjælpe dig med at undgå pinlige situationer, eller endda holde dig fra at skabe en anden international hændelse.
Tips om Tipping i Italien
På grund af stort set til masseturisme (især fra USA, hvor deponering er normen), er holdningerne i Italien om drikkepenge forandring. Men hvad var sandt i dette land for 20 år siden er stadig sandt i dag: Du behøver ikke behøver at tippe i Italien. Hvorfor? En primær årsag er, at de italienske arbejdere betales en månedlig løn for deres arbejde – i modsætning til mad servicepersonale i USA, som er betalt et reduceret timeløn i stedet for tips. Det er ikke, som om italienerne aldrig tip, det er bare, at de gør det mindre obligatorisk og i langt mere beskedne beløb.
Så inden de når ind i din pengepung på middag eller trække din tegnebog i førerhuset, så tjek vores på hvornår, hvordan og hvor meget til at tippe (eller ikke til spids) i Italien:
I restauranter
Hvis du har en ordentlig sit-down måltid i en restaurant, den tommelfingerregel til belønning god service er at forlade waitstaff omkring € 1 pr diner. Ofte en part vil bare runde op checken ved et par euro, siger for eksempel forlader € 55 for en € 52 check. Hvis du ønsker at tippe mere end det, du stadig ikke behøver at forlade mere end 10 procent af den samlede kontrol. Tips til 15 procent til 20 procent, mens standard i US restauranter, er blot uhørt i Italien. Og husk, for virkelig elendig eller ligeglade service, du bør forlade niente (intet).
I Bars
Hvis du har en espresso ved skranken af en kaffebar, det er helt i orden at efterlade den ekstra ændring (som regel en 0,10 eller 0,20 mønt vil være tilstrækkeligt). For tabel tjeneste, kan du blive opkrævet en “service gebyr” til at sidde ned (overvejende findes i turistområderne). I så fald, deponering er ikke nødvendig.
Taxier
Den “regel” her er at forlade et sted mellem ingenting og en euro eller to. Hvis din driver er især venlige eller tilbyder at slæbe din sække op ad trappen, så et par euro er en standard spids. Må huske på, at der kunne være et tillæg tilføjet på din billetpris for hvert stykke bagage, der er helt lovligt. For en regelmæssig cab ride inden for byens grænser, kan du blot runde op til nærmeste 0,50 cent eller € 1, hvis du ønsker.
Hoteller
På hoteller full-service, bør personale tippes på følgende måde:
- Porter: € 1 pr pose.
- Housekeeper: € 1 om dagen.
- Betjent og concierge: € 1 til € 2.
ture
Det er ikke nødvendigt, men i disse dage er det blevet helt almindeligt at tip din guide. Hvis du er tilfreds med turen, der giver din guide et par euro fra hver person i gruppen er fint.
Situationer Når Tipping er ikke påkrævet:
- Gribe en hurtig sandwich på en cafe.
- Mor og pop virksomheder, hvor det er indlysende de mennesker, der betjener dig er ejere af virksomheden.
- Når en check har servizio incluso (service inkluderet), spidsen er allerede blevet tilføjet, så du ikke behøver at forlade noget mere. Når det er sagt, hvis du havde især god service, kan du gå videre og efterlade et par ekstra euro.
Dos & Don’ts for Tipping i Italien
- Tip med kontanter, selv når du betaler regningen med et kreditkort.
- Hvis du ønsker at tippe en bestemt server, skal du sørge for at pengene kommer ind i hans eller hendes hænder – ellers han / hun måske aldrig se det.
- Må ikke vise ved overdrive det med deponering.
- Husk, at i alle undtagen de mest turistede piazzaer, vil din tjener ikke bringe din check, indtil du beder om det. Du er ikke at blive ignoreret; det er bare betragtet som uhøfligt at præsentere checken før kunden spørger.
For hver turist eller italiensk du støder der fortæller dig er der ingen grund til at tippe i Italien, vil du finde en anden, der vil fortælle dig, at det er nu normen at efterlade lidt noget. I sidste ende, deponering i Italien handler om, hvad du føler dig tryg med. Hvis du føler dig bedre forlader et tip og dermed ikke kommer til at buste din ferie budget så ved alle midler, lade nogle få euro for at vise din påskønnelse. Vi har endnu til at have en tjener eller tjeneste-personers nægte et tip i Italien!