Der er ingen steder i verden som Hokkaido, endsige bare i Japan. Nationens nordligste ø er et vidtstrakt landskab med snedækkede bjerge, krystalblå søer og endeløse lavendelmarker om sommeren. Dens hovedstad Sapporo kaldes ofte “Nordens Tokyo” og er fødestedet for mange af Japans bedste retter. Hokkaido, som er hjemsted for dets indfødte Ainu-folk, er fyldt med sin egen unikke kulturhistorie. Alt dette uden at nævne de sæsonbestemte festivaler, skiløbet og de tre meter sne i dybet af vinteren. Hokkaido er som ingen andre steder, og dette er din komplette guide til en tur rundt på øen.
Planlægning af din rejse til Hokkaido, Japan
Bedste tidspunkt at besøge : Hokkaido plejer at være forbundet med sine vinterbegivenheder og skiløb, men det betyder ikke, at der ikke er meget at lave resten af året, da øen er tør med lav luftfugtighed 1 . At ankomme om vinteren betyder, at du kan nyde den spektakulære Sapporo Snow Festival i februar og tæppet af sne, der bliver ved årstiderne, uanset om du tager til pisterne eller vandrer i byerne.
Sommeren er også et godt tidspunkt at besøge Hokkaido, da det ikke ser de kvælende temperaturer og tyfoner, som resten af Japan gør. Du vil også være i stand til at nyde de blomstrende blomstermarker og nationalparker, de mange sommerfestivaler og deltage i en række udendørsaktiviteter som vandreture, kajaksejlads og klatring. De farverige forårs- og efterårssæsoner bringer kirsebærblomster og ahornblade, så der er virkelig ikke noget dårligt tidspunkt at besøge Hokkaido.
Sprog : Det japanske sprog tales på Hokkaido. Hokkaido Ainu tales stadig af det oprindelige Ainu-folk 2 , for det meste på nordsiden af øen, selvom meget få taler det i deres daglige liv.
Kom rundt : Ligesom resten af Japan er toget enestående for at komme rundt, uanset om det er Sapporo-metroen eller togene, der kører dig mellem byer og byer. Dit JR-togpas vil fungere på punkttogene og JR-lokaltogene her, og et IC-kort som Pasmo eller Suica-kort er nyttigt, når du skal bruge metroen eller bybusser. Du kan også betale for varer i nogle butikker med dit IC-kort, som nemt kan købes og fyldes op på metrostationer.
Intercity-busser er også nyttige, hvis du vil spare penge eller tilgå områder, som du ikke kan nå med tog. Busser kan nås fra de vigtigste busstationer i større byer.
At leje en bil er også en meget populær mulighed i Hokkaido, vejene er åbne og udsigten er utrolig, og da meget af Hokkaidos skønhed er naturbaseret, gør det det meget nemmere at se disse naturområder. Det er også værd at huske på, at de kører til venstre i Japan.
Taxaer er tilgængelige i byer og kan flages ned ved at række armen ud eller kan typisk findes uden for metrostationer og turistattraktioner. Dette er en af de dyreste måder at komme rundt på i Japan, men det kan være nyttigt.
Ting at lave i Hokkaido
Hokkaido er fyldt med ting at gøre med sine brede strækninger af uberørt natur og dens travle byer, her er et par stykker til at starte med.
- Vandre Daisetsuzan National Park: En kolossal nationalpark i hjertet af Hokkaido. Daisetsuzan er et uberørt paradis af marker, skove, damme og bjerge, der komfortabelt kan udforskes i dagevis.
- Jozankei Onsen: En af de mest berømte og fejrede onsen i Hokkaido, denne varme kilde byder på maleriske daludsigter, der radikalt ændrer sig fra sæson til sæson.
- Hokkaido-helligdommen: Fundet i Sapporo flokkes tusindvis af besøgende hvert år til denne shinto-helligdom. Det er også et af de bedste steder at se kirsebærblomster på øen.
- Gå på ski ved Niseko: Syd for Sapporo ligger den lille landsby Niseko, beliggende ved foden af det kæbehældende Mount Yotei, en af Hokkaidos bedste skisteder.
- Besøg Ainu-museet : Det eneste museum af sin art i Japan, dette blev skabt som et symbol på den japanske regerings forpligtelse til at behandle Ainu med respekt 3 . Her kan du lære kulturen for de oprindelige folk i Hokkaido at kende, som inkluderer en udendørs Ainu-landsby for at udforske og musik- og håndværksundervisning.
Hvad skal man spise og drikke i Hokkaido
Hokkaido har meget at byde på for madelskere, og det er meget værd at bruge tid på at prøve de lokale delikatesser. Da klimaet generelt er køligere, vil de fleste af retterne få dig til at føle dig varm og tilfreds, men dette er også en ø, der er kendt for sin bløde is, søde sager og frem for alt sine fisk og skaldyr.
Prøv lavendelis og vin i Furano: Furano er kendt for sine fantastiske blomster- og lavendelmarker, og det betyder, at det er et fantastisk sted at prøve lavendelis og andre desserter. Hvis du er fan af vinmarker, så sørg for at nyde en vintur i Furano.
Spis fisk og skaldyr på et fisk og skaldyrsmarked: Hokkaido er berømt for sine fisk og skaldyr, og nogle af de bedste steder at prøve den friskeste fisk og skaldyr, der er tilberedt foran dig, er et skaldyrsmarked. Nogle af de største på Hokkaido er Nijo Market, Otaru Seaport Market og Kushiro Washo Market.
Prøv en skål Ramen på Sapporo Ramen Street: Hokkaido er mest berømt for sin miso ramen, men næsten alle typer japanske ramen har et sted på Ramen Yokocho, der bare venter på at blive besøgt.
Prøv en Genghis Kahn lammegrill: Perfekt, hvis du rejser som en gruppe, kom sammen og nyd en lammegrill (Jingisukan), en Hokkaido-specialitet opkaldt efter de mongolske soldaters konkave hjelme og deres præference for lam.
Besøg Sapporo Beer Museum: Sapporo øl er en af de mest elskede øl i hele Japan og verden, kun konkurreret af Asahi med hensyn til global berømmelse. Gå til museet for at besøge bryggeriet og smage; plus du kan besøge den store restaurant tilknyttet, hvor du kan prøve en række lokale retter.
Hvor skal man bo i Hokkaido
Det kan være en udfordring at beslutte, hvor du skal basere dig i Hokkaido, og mange mennesker vælger at tilbringe et par dage i forskellige områder, så de kan se øens varierede skønhed. Her er nogle af de vigtigste områder, du kan bo, og hvad du skal gøre i nærheden.
Sapporo: Hovedbyen Hokkaido, at basere dig selv i Sapporo er en god idé, hvis du vil se byen og nyde nogle dagsture som den nærliggende retro-by Otaru og Asahikawa. Du kan også nå nogle fantastiske varme kilder i nærheden, såsom Jozankei Onsen og Noboribetsu Onsen .
Lake Toya: Et perfekt sted, hvis du ønsker at slappe af og nyde en naturskøn udsigt. Området ligger lidt over to timer fra New Chitose Lufthavn og omgiver den unikke caldera Lake Toya og de aktive vulkaner Usuzan og Showa Shinzan. Slap af i de varme kilder, besøg Silo Observatory, tag et krydstogt på søen eller vandre rundt om den!
Furano: Furano er en dejlig base på ethvert tidspunkt af året, men den blomstrer i farve hele sommermånederne. Med lokale vinmarker, uafhængige kunstnere at shoppe fra på Ningle Terrace og en spektakulær udsigt over Daisetsuzan-bjergene, er Furano en helt speciel del af Japan.
Skisportssteder: Hvis du står på ski, så er der masser af feriesteder at vælge imellem, såsom Niseko, Rusustu eller Kiroro, som alle er under to timer fra Sapporo og tilgængelige fra lufthavnen.
Er på vej
De fleste internationale fly ankommer til New Chitose Lufthavn, men hvis du flyver indenrigs, er der 12 lufthavne på tværs af øen, hvilket kan vise sig at være mere bekvemt. Du kan få toget til Sapporo fra lufthavnen, hvilket tager omkring en halv time.
Hvis du ankommer til Sapporo med bullet-toget, ankommer du til Sapporo Station og vil være i stand til at tage metroen derfra. Du kan også skifte til andre tog, som vil tage dig til andre dele af øen.
Kultur og Skikke
- Der er ingen grund til at give drikkepenge i Hokkaido – det samme gælder for Japan som helhed. I nogle tilfælde kan det endda betragtes som stødende.
- Hvis du handler og betaler kontant, så sørg for at lægge dine penge i fadet på disken. Din ændring vil også blive placeret derefter.
- Husk at medbringe nogle kontanter, da nogle steder ikke tager kort. Du finder masser af pengeautomater rundt omkring i byen eller i dagligvarebutikker som 7/11 eller FamilyMart.
- Buen er standardformen for hilsen i Japan, men et nik vil normalt være tilstrækkeligt.
- Når du er i metroen, skal du sørge for ikke at bruge de sæder, der er reserveret til ældre.
Tips til at spare penge
Heldigvis giver Hokkaidos natur og udendørsaktiviteter en masse muligheder for gratis og budgetmæssige aktiviteter. Hvis du kan lide naturstier eller vandreture, så vil du finde endeløse gratis aktiviteter i Hokkaido.
- Mange af festivalerne, der afholdes i Odori Park, er gratis, så sørg for at følge med i, hvad der sker i byen.
- Sørg for at prøve noget dagligvarebutik mad og kaffe for at spare penge. Butikker som 7/11, Lawson og Family Mart har bento-kasser af fremragende kvalitet og varme snacks.
- Udnyt skatterefusion, mens du handler. Køb af mere end 5.000 yen (omkring $46) er fritaget for forbrugsafgiften på 10 procent. Uanset hvor du ser skatterefusionsskiltet, skal du bare vise dit pas, så ordner de det.