Mange første gang rejsende til Storbritannien ønsker at vide, om vandhanen er sikkert at drikke; trods alt, er der intet som en maven fejl at sætte en downer på din ferie. Det korte svar er ja-all lysnettet postevand i Storbritannien og Irland er sikkert. Dette vil komme som en lettelse for dem, der rejser på et budget, da vand på flaske er opkrævet på en præmie, især i London. Påfyldning af din vandflaske fra hanen er en nem måde at reducere omkostningerne.
De tal &
Britisk vand fra hanen er ikke kun sikkert, men det er også rangeret som nogle af de reneste i verden (ja, forud for Amerikas Forenede Stater!). I 1897, byen Maidstone i Kent var den første i verden til at få hele sit vandsystem behandlet med klor som en forebyggende foranstaltning mod vandbårne epidemier som tyfus, kolera og dysenteri. I dag er 94% af britiske borgere rapporterer, at de er tilfredse med deres vigtigste vandforsyning, og i blinde smag test, mange mennesker er ude af stand til at se forskel på postevand og flaskevand.
Faktisk offentliggjorde engelsk avis The Telegraph en artikel i 2013 om, at flaskevand ikke kan være så sikker som postevand, fordi den ikke er udsat for den samme strenge test. Hvert år bliver millioner af tests udføres for at sikre, at Storbritanniens lysnettet vand overholder standarderne informeret af videnskabelig forskning fra WHO. I 2014, viste resultaterne en 99,96% opfyldelse af kravet i England, en 99,98% opfyldelse af kravet i Skotland og en 99,86% opfyldelse af kravet i Nordirland.
Hvor kommer vandet fra?
68% af den britiske postevand kommer fra overfladen vandkilder herunder reservoirer, søer og floder. Resten kommer fra underjordiske kilder og grundvandsmagasiner. Uanset om du skal drikke overfladevand eller grundvand, afhænger i høj grad af, hvilket område af det britiske du planlægger at besøge. Generelt postevand i det vestlige Irland og den sydøstlige del af England (herunder London) kommer fra grundvandsforekomster, mens postevand i Midlands, det nordlige England, de fleste af Wales, Skotland og Cornwall kommer fra overfladen vandkilder.
Grundvandet er naturligvis lastet med flere mineraler end overfladevand, giver det en “hård” smag, der kan tage et stykke tid for nogle besøgende at vænne sig til. Til sammenligning blødere vand findes typisk længere mod nord er ofte rost for sin rene smag , som nogle attribut til Storbritanniens notorisk klæg klima. Hyppig nedbør fylder konstant landets søer og reservoirer, således at vandet aldrig får lov til at stagnere.
State-of-the-art Filtration Proces
Den Filtreringsprocessen adskiller sig en smule for grundvand og overfladevand, med adskillige yderligere trin, der kræves for sidstnævnte grund af det faktum, at det naturligvis er udsat for mere miljøbelastende stoffer. På renseanlægget, er overfladevand normalt holdes i mange dage i en åben lagerreservoir således at faste forureninger kan løse til bunden. Sollys hjælper også til at nedbryde organisk materiale og bakterier. Vinder, det filtreres gennem metal grills at fjerne flydende objekter, såsom blade.
Derefter er processen den samme for begge typer af vand. Der tilsættes et kemisk koagulant at tillade siltpartikler til at tilstoppe sammen, hvilket gør dem lettere at fjerne via filtrering. Derefter bliver vandet beluftes for at fjerne uønskede gasser (såsom kuldioxid og svovlbrinte), før den blev ledt gennem en et aktivt kulfilter (GAC) fartøj. Denne enhed indeholder porøse kulpartikler som absorberer organiske forbindelser fra vandet for at forbedre dens klarhed. Endelig er vand injiceret med ozon til at nedbryde pesticider, derefter behandlet med chlor for at dræbe eventuelle resterende bakterier.
Det kan tage alt fra et par timer til flere dage for vandet til at rejse fra fabrikken til din vandhane. Hvis den har en lang rejse foran det vand behandles med ammoniak, som reagerer med chlor for at skabe en længerevarende desinfektionsmiddel.
Ting at huske
Selv om alle vandværksvand er sikkert at drikke i Storbritannien, er der et par ting at huske før du fylder dit glas. Den Drinking Water Inspektoratet (DWI) tilråder, at det er bedst at undgå at drikke fra hot hanen, fordi varme haner er normalt forbundet til en lagertank eller varmelegeme i stedet for direkte til lysnettet og vandet kan ikke være så frisk. I sjældne tilfælde kan koldt vand vandhaner forbindes til en privat vandkilde eller regn tank. Normalt vil hoteller og offentlige steder markerer disse haner med en “ikke-drikkevand” skilt, så du ved at udfylde din vandflaske andetsteds.
Indimellem synes grumset vand, når det først kommer ud af hanen. Dette er forårsaget af overskydende luft, og vandet bør hurtigt klart, hvis du lader den stå i et minut eller to. Hvis du rejser til London eller en anden sydlige by (ligesom Oxford eller bad), kan du opleve, at smagen af hårdt vand er ikke til din smag. I stedet for at forgrenede tilknytning ud for dyre flaskevand, overveje at tilføje mynte, agurk eller citron til at ændre smagen. Tilsvarende nedkøling din postevand sletter den lille eftersmag af klor, der undertiden tilovers fra behandlingsprocessen.