Den chambres d’hotes eller bed and breakfast markedet i Frankrig boomer. Overalt i Frankrig, fra store byer som Bordeaux og Marseille, små byer som Arras og Antibes til dybeste landdistrikterne Frankrig Auvergne, boligejere har forvandlet deres huse i bed and breakfast virksomheder.
Det giver mening for ejerne, og det gør meget god mening for mennesker ønsker at bestille noget andet, der er sjov og god værdi. I løbet af de sidste par år, har franske Hoteller haft en hård tid. Med statslige regler stramning, motorveje uden om små byer og landsbyer, og billige charterrejser tager folk ud af Europa, har mange små hoteller ikke været i stand til at klare. Du kan godt opleve, at den charmerende lille hotel på en markedsplads, som du så haft sidste år nu er ved at blive forvandlet tilbage til et hjem eller i lejligheder.
Hvad du kan forvente
- En virkelig venlig velkomst
- Hjælp med at planlægge din sightseeing fra en lokal ekspert
- Morgenmad er inkluderet i prisen
- Et glimt ind i fransk familieliv
- Respekt for dit privatliv
- Et maksimalt antal fem soveværelser
- En privat badeværelse af høj standard
I mange seng og morgenmad, du vil finde bøger at læse på flere sprog, spil at spille og oplysninger om lokale seværdigheder. Værterne kender deres regioner, så du vil blive givet op-to-date og ærlig rådgivning om hvor gå og hvad at se. Der kan også være sejlsport, til kano, tennis eller petanque spille.
I nogle fjerntliggende områder, kan værterne arrangere at hente dig på den nærmeste station eller byen og tage dig tilbage den næste dag.
Hvad ikke at forvente
- Du kan finde et hus, hvor familielivet er alle omkring dig, og det er ikke så uberørt (eller så anonym) som et hotel
- Der kan ikke være en lås på døren soveværelse
- Du må ikke have en privat bord til middag eller morgenmad
- En bar for drinks
- Adgang til huset i løbet af dagen
Spise på dit Bed and Breakfast
Alle vil give en god kontinental morgenmad inkluderet i prisen for værelset, ofte med hjemmelavet syltetøj og hjemmebagt brød.
Nogle af dem tilbyder også en aften måltid, selvom du skal bestille dette på forhånd. Igen disse er meget god værdi og omfatter vin og mindst en 3-retters menu. Ofte grønsager dyrkes i køkkenhaven, og du kan ikke få friskere end det. Omkostninger i gennemsnit omkring 25 euro per person , hvilket er meget bedre værdi end en restaurant.
Vælg din stil
Der er så mange forskellige huse og værelser, som der er seng og morgenmad. Der er gamle sten stuehuse dybt i Provence; smarte rækkehuse i byer, bilag, stalde, lader, gamle priories og haven vinger af et hus. Overvejende ejerne bor i en del af huset, men det er ikke altid tilfældet. Nogle chambres d’hotes har enkle køkkener at tilberede din egen måltid.
Hvad du betaler
Omkostninger varierer fra sted til sted. Mens mange seng og morgenmad er i € 60 til € 100 interval for værelse og morgenmad til to personer, nogle af de øverste dem, den ulige slot eller en fantastisk gård i Luberon ladning over 200 euro om natten. Men de er alle god værdi; du helt sikkert får, hvad du betaler for.
Find dit Bed and Breakfast
- Mange udgivere har bragt ud årlige guider. Af disse er en af de bedste er ved Alastair Sawday som har produceret guider til af vejen overnatning i Europa i årtier.
- Hvis du rejser gennem Frankrig og har ikke reserveret på forhånd, gå til den lokale turistkontor, som vil have en liste over Bed and Breakfast i deres region sammen med lister over hoteller og ferieboliger.
- Gites de France – Den Gites de France organisationen er 58 år og er den største gæstenetværk i Europa. Mange mennesker bruger det til at bestille sommerhuse for en weekend, en uge eller længere over hele Frankrig. Men de repræsenterer også over 10.000 bed and breakfast egenskaber, så du er bundet til at finde en du kan lide i en region, som du ønsker at besøge.
De Gites de France mål er klare. De:
- fremme komfortable, venlige ferieophold
- opfylde de særlige behov hos turister, der søger autentiske, selskabelige ferie i naturlige omgivelser, fred og ro, nyhedsværdi og åbne vidder
- bidrage til at bevare og fremme det franske landskab og dens særlige kulturarv
- deltage i den lokale udvikling og bringe stabilitet til landbefolkningen ved at give yderligere ressourcer gennem turisme
Den Gite de France-systemet er let at bruge. For at booke online, skal du blot følge anvisningerne fra deres hjemmeside.
- Figaro Magazine og andre publikationer udarbejde en årlig guide til de bedste (Figaros kommer ud i begyndelsen af april); så hold øje med dem, når du besøger et kiosk. De er tilbøjelige til at være mere up to date end en vejledning.
Hvad Om Ejere?
Nogle bed and breakfast drives som virksomheder; andre kan være at gøre det, fordi de virkelig nyder møde folk. For nogle ejere, betyder det, at de kan leve i et bedre hus end normalt. For mange mennesker er det en måde at gå på pension fra rat race og leve et enklere liv.
Mange seng og morgenmad køres på miljøvenlige linjer, der arbejder for at reducere miljøbelastningen og sourcing alle deres mad fra lokale avlere.
ratingsystemer
Der er ingen regering reguleret bedømmelsessystem. Hver region vil have sine egne systemer. Men mange bruger ‘Aks’ som et symbol; de mere ‘kornaks’, jo højere rating (4 er det højeste).
Ankomster og afgange
Husk, at dette er ofte en familie hjem, så der er ingen reception. Sig, når du ankommer (normalt efter 16:00), så din vært kan være der til at byde dig velkommen. Og hvis du bliver forsinket, telefon for at lade dem vide, især hvis du har reserveret middag.
Betaling
Hvis du bestiller i forvejen, så skal du måske eller måske ikke betale på forhånd. Det afhænger af hvilket system du bruger.
Hvis du betaler bed and breakfast direkte på dagen for din afrejse, vil du opdage, at betaling med kreditkort er sjældne. Du kan betale med Euro rejsechecks, selvom udenlandske checks ofte ikke accepteres på grund af høje bankgebyrer. Næsten alle byer i Frankrig har pengeautomater, som vil tage Visa og MasterCard.
Du kan opleve den lokale taxe de Sejour tilføjet til din regning. Dette er meget lille, fra 0,52 til 2 euro per person.
Tipping
Ejere forventer ikke tip. Hvis du har haft en særlig god tid, så en lille gave er meget værdsat. Hvis du går tilbage igen og igen, så tag dem noget fra dit eget land.