Denne tidligere franske bakkestation er hovedstaden i Lam Dong-provinsen i det sydlige Vietnams centrale højland. Dalat ligger på et plateau 4.900 fod over havets overflade og tilbyder et køligere klima end hvad du måske er vant til andre steder i Vietnam. Faktisk er det normalt nødvendigt med lange bukser og trøjer, hvis du besøger fra november til marts. Den charmerende by er lille og gåbar og velkendt for sin store række af de mange blomster, frugter og grøntsager, der dyrkes her i de omkringliggende landbrugsjorde.
Dalat er populært blandt lokale bryllupsrejser til de naturskønne omgivelser såvel som turister på udkig efter et køligere klima, og det tilbyder mange ting at se og lave, god mad og chancen for at prøve et par mere eventyrlystne aktiviteter som canyoning, mountainbiking, hvidvand rafting og vandrer ind i de omkringliggende bakker. Uanset om du tænker på at gå, bare nysgerrig, eller hvis du allerede har reserveret en rejse, er her nogle af de bedste ting at lave i Dalat.
Hæng ud på Hằng Nga Crazy House
Enhver, der besøger Dalat, vil på et tidspunkt høre om ”Crazy House”, en unik attraktion i byen og bestemt et must-see for nysgerrige rejsende. Designet af Dang Viet Nga, en sovjetisk uddannet vietnamesisk arkitekt, Hằng Nga Guesthouse (mere almindeligt kendt som Crazy House) ligner noget ud af et surrealistisk eventyr på den bedst mulige måde. Bygningens overordnede design ligner et kæmpe træ med vandrende offshoots, svingede broer og skulpturerede elementer i forskellige former inspireret af naturen. Crazy House trækker ofte sammenligninger med Antoni Gaudí og Salvador Dalí og blev bygget mellem 1990 og 2010. Uanset hvordan du beskriver det – Crazy House er virkelig en enestående attraktion. Det tager cirka en time at vandre gennem komplekset og udforsk de mange unikke designelementer på hver tur.Afhængig af hvor lang tid du har, er det også muligt at overnatte her i et af de underlige og skøre soveværelser.
Tag svævebanen til Truc Lam-pagoden
Hvis det er panoramaudsigt, du leder efter, skal du tage tid til en tur på Dalats kabelbane. En relativt ny attraktion, dette er den bedste måde at få en fornemmelse af skønheden i regionens lappearbejde af landbrugsjord, drivhuse, krystallinske søer og fjerne bjerge. Kabelbanen forbinder Robin Hill med Truc Lam Pagoda og Tuyen Lake. Turen på 1,5 km (en vej) er malerisk, og du får en svævebane til dig selv. Øverst finder du grunden til Truc Lam Pagoda, som huser et aktivt kloster, så forvent at se munke foregå i deres daglige forretning. Offentlige områder inkluderer en ceremoniel hall, klokketårn og smuk blomsterhave at gå igennem. Gør din vej til den rolige Tuyen Lam-søen for at få endnu mere fotoværdig udsigt, før du tager svævebanen ned igen.
Udforsk Dalat Flower Gardens
Dalat omtales ofte som blomsterby af en meget god grund. Klimaet er sådan, at forskellige typer blomster kan dyrkes året rundt, og Dalat Flower Garden er et godt sted at se de pulserende blomster, hvoraf maj ikke kan vokse andre steder i landet. Haverne blev oprettet i 1966 og ligger på nordsiden af Xuan Huong-søen i hjertet af byen. Her dyrkes over 300 blomstertyper, og det er let at miste tid på en slingrende spadseretur gennem de farverige skærme.
Shop Dalat Market (Cho Dalat)
Lokale markeder giver en god chance for at få en bedre fornemmelse af det lokale liv, og Dalat Market i centrum af byen er ingen undtagelse, især når man overvejer alle de rigeligt lokalt dyrkede produkter, der tilbydes. Gå her for at gennemse boder af de førnævnte produkter, der består af alt fra jordbær og artiskokker til blomkål og spinat. Der er også en række blomster, såvel som lokale te, kaffe, honning og meget mere. Hvis du er sulten, skal du gå til madretten på øverste etage for at få billige lokale spiser.
Spis dig gennem nattemarkedet
Når solen begynder at gå ned, begynder området nær Dalat Marked at se lidt anderledes ud. Talrige farverige boder er indrettet til at sælge lokale snacks, brugte tøj og souvenirs, og atmosfæren er en livlig. Hvis du ikke pakkede med til det køligere vejr i Dalat, skal du skaffe dig en billig brugt jakke, som der er masser at vælge imellem. Eller bare gennemse i båsene, shoppe souvenirs, og vigtigst af alt, fyld på gaden mad – grillet kød, ristede kastanjer, grillede majsskiver, nudleretter, varm sojamælk, bagt søde kartofler, krabbe suppe og mere er tilgængelige. En af de mest populære retter er tráng nướng (kendt som Dalat-pizza), der stort set er store lag rispapir, der er grillet over varme kul og toppet med æg og scallions, tørrede babyrejer og sød og krydret sauce. Markedet er åbent fra 17 til 22
Gå en tur rundt Xuan Huong Lake
Både lokale og besøgende synes at have en tilknytning til Xuan Huong Lake. Den menneskeskabte halvmåneformede sø ligger i centrum af Dalat og er med rette et populært sted for picnic, cykling, gåture og jogging. Der er bænke her, hvis du har brug for hvile, og der er mulighed for at leje en svaneformet pedalbåd, hvis du vil være ude på vandet. Du kan normalt finde forskellige gademadboder her, og det omkringliggende område tilbyder et godt valg, når det kommer til caféer (Dalat er kendt for sin kaffe) og restauranter. En tur rundt om søen giver en god måde at tilbringe en afslappende eftermiddag i Dalat.
Besøg Dalat Station
Dalat Railway Station blev bygget i 1943 og blev anerkendt som et nationalt kultursted. Byggeriet på jernbanestationen begyndte i 1932 og blev afsluttet i 1938. For det meste er dette bare et sted at komme og tage et par billeder af det stationære damptog på stedet (altid populært for selfies), men du kan også tag en kort tre-mile tur, der følger den historiske linje til en lille landsby ved navn Trai Mat, der tilbyder naturskøn udsigt over landskabet.
Tjek Datanla vandfald
Datanla-vandfaldene er praktisk beliggende blot et par kilometer syd for byen, men det betyder ikke, at de ikke er et besøg værd. De fleste besøgende kommer hit for at køre på mini-rutsjebane-turen fra toppen af faldet, som ikke er så meget en traditionel coaster, men snarere en kontrol-din-egen-hastighed alpin coaster, der lynlåser dig ned ad bakken for en spændende tur. Du kan kombinere en tur på svævebanen med et besøg til vandfaldene ved at tage en envejs tur og fra Truc Lam Pagoda og derefter tage en taxa til Datanla Waterfall, som er belagt i nærheden.