Uanset om du er til shopping, spise, eller bare gå rundt, vil du finde sjove og interessante ting at gøre i Chiang Mai, det nordlige Thailand største by.
Chiang Mai er en af landets mest populære byer for turister – og med god grund. Det har fået en afslappet atmosfære, super-venlige beboere, god mad, en artsy shopping scene, og masser af andre shopping. Og hvis det ikke er nok, lige uden for byen er nogle af regionens mest fantastiske bjerge.
1. Besøg templer
Chiang Mai templer er en af de vigtigste grunde folk besøger området. Der er hundredvis i og omkring byen, hvoraf nogle går helt tilbage i århundreder.
Inden for de gamle bymure er omkring et dusin meget populære templer, herunder Wat Chiang Man , Wat Chedi Luang, og Wat Phra Singh .
Lige uden for bygrænsen (og en let pendler på offentlig transport) er Wat Doi Suthep , sat på siden af et bjerg. Absolut værd en side tur!
For en rolig, “anderledes” tempel erfaring, få en lidt uden for den gamle by til Wat Umong, Tunnel templet. Tuk-tuk drivere vil vide, hvordan man kommer dertil.
Tip: Selvom dresscode ikke altid håndhæves, disse templer er ikke bare turistattraktioner i Chiang Mai – de er stadig aktive bedesteder! Klæd konservativt, fjerne dine sko, når du indtaster, og undgå en fælles kulturelle faux pas : at vende ryggen til Buddha-statuer til selfies.
2. Gå Trekking
En anden meget populær aktivitet i det nordlige Thailand er vandreture eller trekking. Uanset om du blot ønsker at tage et par timer at gå gennem bakker og dale, eller du er på udkig efter en intens, multi-dages jungle eventyr, der involverer betydelige kilometertal, vil du finde det i Chiang Mai. Valgmuligheder omfatter opholder sig i en landsby indfødte ” bakke stamme ” mennesker, river rafting og andre bivirkninger eventyr.
Trekking ture næsten altid gjort som en del af en pakkerejse, og kan nemt arrangeres gennem enhver gæst hus, hotel, eller rejsebureau. Der findes mange muligheder, da dette er den væsentligste årsag til, at mange mennesker besøger Chiang Mai.
Hvis du leder efter noget lidt anderledes, skal du leje din egen guide og arrangere en brugerdefineret rejseplan. Chiang Mai er inden for nem slående afstand af Chiang Dao, en nationalpark og tredje højeste bjerg i Thailand.
Tip: Trekking uafhængigt i området er ikke meget let gjort. Du vil gå glip af de mange kulturelle oplevelser af at besøge landsbyer, plus du skal bruge en lokal guide for sikkerheden.
3. Besøg Doi Suthep
Doi Suthep, kun ni miles eller så fra Chiang Mai, er et bjerg, der giver fremragende udsigt og foto muligheder i byen.
Templet på toppen, Wat Phra That Doi Suthep, er især vigtigt at området og går tilbage til det 14. århundrede. Besøg ved solopgang eller solnedgang til magiske udsigt – og bedre billeder. Om natten, det gyldne tempel skinner over byen.
Tip: Den stejle, bjergrige vej til toppen er brændt op sin rimelige andel af leje motorcykler. Tjek din lejeaftale grundigt, før de beslutter at tage en scooter der selv.
4. Gå Shopping
Chiang Mai har nogle af de bedste shopping i Thailand, og selv Bangkok beboere, der har nogle af de største indkøbscentre i verden i nærheden, rutinemæssigt flokkes til Chiang Mai materiel på kunsthåndværk og funky kunst.
Lige uden for den gamle by, det Nimmanhaemin Road-området har masser af små butikker og cool butikker. Chiang Mai mange markeder sælger stort set alt fra lokale fødevarer og producere til hånd-vævede tekstiler.
De lørdag og søndag gågader (afholdt i to forskellige steder) er sindssygt populære hos både lokale og turister. Selv hvis du ikke er i humør til at købe, de er fantastisk til at slentre, folk, der ser, og prøveudtagning lokale behandler. Ankommer tidligt, før det får for travlt, hvis du ønsker at gøre nogle alvorlige shopping.
Den permanente “nat marked” på Chang Klan Road uden for den gamle by er meget turist orienteret. Du bliver nødt til at forhandle hårdt for at undgå at blive flået.
Tip: Mange håndværkere slog sig ned i området. Undgå de masseproducerede import og se efter lokalt producerede kunsthåndværk som souvenirs.
5. Prøv Lokale fødevarer
Varianter af Chiang Mai er tydeligt forskellige fra dem i Bangkok, Isaan, eller den sydlige del af Thailand.
De kulinariske påvirkninger, som omfatter nabolandet Burma, kombineres for at skabe duftende karryretter, interessante supper og risretter. Da dette er Thailand, trods alt, forventer masser af krydderi med hvad du forsøger.
Men at spise i Chiang Mai er ikke kun om krydret mad. Byen er tilsyneladende besat af kager og bagværk, og der er snesevis af bagerier og kaffebarer til mellemmåltider. Den gade fødevarer scene er i live og godt i Chiang Mai.
Khao soi er en regional – og lækre – æg noodle karry. Regionen producerer også mange sorter af krydret pølse ( sai OUA ).
Til glæde for nogle rejsende, Chiang Mai har en høj tæthed af vegetariske restauranter og sunde juiceries rådighed.
I modsætning til store dele af Sydøstasien, rigtig kaffe er en “ting” i Chiang Mai; talrige caféer tilbyde lokalt dyrkede bønner.
6. Tag et madlavningskursus
Hvis du nyder at lave mad og ønsker at lære at lave nogle af dine foretrukne thailandske retter, leder til en af Chiang Mai mange madlavning skoler.
Du lærer at forberede retter fra hele landet samt regionale specialiteter. Madlavning klasser køre halv eller hele dage og inkluderer afhentning og drop-off service fra dit hotel eller pensionat.
Det er også muligt at tage en klasse i vegetarisk madlavning eller tour en økologisk gård som en del af lektionen. Chiang Mai er velsagtens den mest populære sted at gøre et madlavningskursus i Thailand.
7. Få en massage (eller Lær)
Selvfølgelig kan du få en massage temmelig godt overalt i Thailand, men centrene i Chiang Mai er blandt de bedste – og billigste – i landet. Thai massage er en alvorlig sag.
For en unik oplevelse, opsøge en “blind massage” oplevelse i Chiang Mai. Det understøtter en god sag, og kan være en af de mest terapeutiske og intense massage, du nogensinde har modtaget!
En anden unik oplevelse – og god sag – er at få en massage fra en af de rehabiliterede indsatte fra Chiang Mai Kvinders Correctional Institute. Programmet giver virkelige færdigheder og en måde at tjene en indkomst for frigivne fanger.
Thailand er hjemsted for en række af uddannelsesmæssige retreats, holistiske centre og massage skoler. Hvis du nyder at modtage og give