Sådan Bo på en Ryokan – Japanese Traditional Inns

Posted on

Sådan Bo på en Ryokan - Japanese Traditional Inns

Ryokan, eller japansk stil kroer, er, hvad man kunne forestille sig, når man tænker på ”traditionel” Japan. Typisk de har nogle af de staffage af gamle japanske strukturer, ligesom tatami-gulv værelser, og er som regel fundet i nærheden af varme kilder, eller onsen. De er mere end blot hotels-ryokan tilbyde en unik chance for at opleve en udførlige middag og morgenmad med sæsonbetonede, lokale køkken, samt mulighed for at nyde en luksuriøs rørsystemer varmt bad, sove på en futon, og selv bære en yukata (en lys bomuld kimono).

Da det 8. århundrede, har de japanske folk indlogeret på disse kroer, som er karakteriseret ved en passion for varm gæstfrihed ( omotenashi ). Den ældste af disse-det ældste hotel i verden, Nishiyama Onsen Keiunkan-blev etableret i 705 CE Mange af de tidligste kroer blev strategisk placeret langs Takaido ruten, en gammel vej, der forbandt Kyoto og Tokyo.

Mens ryokan kan synes skræmmende i starten, de er temmelig let at navigere, hvis du kender reglerne på forhånd.

Booking dit ophold

Der er mange forskellige typer af ryokan, men de har tendens til at koste lidt mere end en gennemsnitlig hotelværelse-mellem 15.000 og 25.000 yen (mellem $ 140-230) per person. Således ryokan er ikke rigtig et godt sted at bo hver nat af din rejse til Japan, men de er en solid mulighed for at spendere på en eller to nætter. Reservationer kan typisk foretages online, men nogle gange ældre kroer vil anmode om, at reservationer ske via telefonopkald. De store booking sites (Booking.com, Hotels.com, og lignende) har sammensat endeløse top 10 lister over anbefalede ryokan, der er absolut engelsk-venlige og nemme at reserven, og der er også masser af skjulte perler derude, at de fleste ivrig turister har endnu til at udforske, kan det kræve, at du børste op på et par nemme sætninger af japansk.

Tjekker ind

Ligesom et typisk hotel, check-in er typisk fra 15:00 og fremefter, med middag service omkring 18:00 eller deromkring. Undgå at få der før check-in tid, som du normalt ikke vil blive tilladt i dit værelse. Sen ankomst er også meget modløse, da ryokan er strenge, når det kommer til tid i almindelighed, selv om nogle er mere imødekommende end andre. Tidsplanen er der for at sikre, at alle gæster serveres friske måltider, og at alle kan nyde bade og bekvemmeligheder frit.

De fleste ryokan kræver, at du tage skoene ved døren. Check-in sker normalt ved en lobby og lounge område, hvor ofte der er en lille gave butik med lokale snacks og souvenirs. Som i andre hoteller i Japan, vil du blive bedt om at vise dit pas til fotokopiering. Efter papirarbejde, vil personalet forklare de grunde og faciliteter. På dette tidspunkt vil du lære om hvor man kan finde de kommunale bade (og deres åbningstider), og hvor du vil tage dine måltider om aftenen og den følgende morgen.

Rummet

Ved at indtaste dit værelse kan du se din yukata, et par tøfler, et lille håndklæde, en tandbørste og tandpasta, en lille indpakket sød (som regel en lokal delikatesse), nogle te, og måske nogle oplysende materialer på området og ryokan sig selv. Hvad vil du ikke ser, er din seng. Bare rolig, vil det blive vist senere; personale typisk lægge ud madrasser og dæksler, mens du nyder middag eller saligt slappe af i de offentlige bade. Der vil ofte være et lille bord og en plads til at sætte din kuffert eller hænge dit tøj.

Sørg for at tage på området, eller hængende rulle vises i alkoven, eller tokonoma . Prøv ikke at forvente, widescreen TV eller hi-speed internet-mens nyere ryokan absolut have disse ting, de ældre er tilfredse med at holde tingene enkle og WiFi-fri.

The Baths

Sandsynligvis den mest givende del af opholder sig på en ryokan er chancen for at suge i de kommunale bade. Oftentimes vandet pumpes ind fra lokale varme kilder. Visse varme kilder siges at have helbredende eller forskønne evner; bede personalet på ryokan hvis du gerne vil lære nogle lokale lokalhistoriske. Hvis du er lidt usikker på, hvordan man korrekt forberede og bruge de kommunale bade, er det bedst at læse op på onsen etikette før rookie fejl iført en badedragt i vandet.

Ryokan bade er normalt kønsopdelte. Når du forlader dit værelse, tage med dig dine håndklæder, yukata , og eventuelle andre toiletartikler du tror, du kan have brug for. Den skiftende område har normalt garderobeskabe eller kurve, hvor du kan gemme dit tøj og ejendele. Husk, at du skal tage brusebad, inden du går ind i bade selv. Vask din krop grundigt, og sørg for at skylle sæbe-så er du klar til din suge!

Hvis du føler dig genert om at dele et bad med andre mennesker, der er flere ryokan i Japan med private faciliteter, men desværre, disse har tendens til at være både mindre og dyrere.

Afhængigt af åbningstider badet, gæster typisk tage et bad før eller efter middagen. Det er ikke ualmindeligt (og måske tilskyndet) at bade to eller tre gange i løbet af dit ophold.

de måltider

Ryokan næsten altid tjene kaiseki , eller ”japansk haute cuisine”, en traditionel multi-retters menu af små plader og delikate retter. Måltiderne er kunstfærdigt indrettet til at fremvise den naturlige skønhed af de ingredienser, som altid afspejler den aktuelle sæson på en eller anden måde. Nogle gange middag vil blive serveret på værelset; andre gange vil du spise i en privat spisestue eller fælles spisestue. Uanset hvilken placering, forventer at sidde på tatami-måtter og spise på lave borde.

Oplever den sande kunst af kaiseki er formentlig en af ​​de mest specielle aspekter ved at bo på en ryokan. Mens middag og morgenmad er inkluderet i prisen på dit ophold, øl eller skyld normalt koste ekstra. Du er velkommen til at bære din yukata til middag!

Morgenmad vil være japansk stil så godt, som også vil bestå af mange små retter. Forvent ris, miso suppe, pickles, grillet fisk, te, små grøntsager, og natto-klæbrig, at gærede sojabønner, der har tendens være en erhvervet smag for de fleste mennesker.

Tjekker ud

Tjek tid er typisk omkring 10 eller 11 am, på samme sted, hvor du checket ind. Dette er, når personalet vil hånd du din regning for varigheden af ​​dit ophold. Husk på, at Japan er stadig i høj grad en kontant samfund; mens mere og mere ryokan acceptere kreditkort, mange mindre kroer ikke. Som du forlader, husk at lade dine hjemmesko i lobbyen. Være sikker på, er deponering ikke påkrævet.

Anbefalet Ryokan

Hvis du holder dig i Tokyo, kan det være værd venturing ud for at bo på en af ​​de pragtfulde ryokan i Hakone, en by kendt for sine enestående udsigt over Mt. Fuji. I Kyoto, anbefaler vi Gion Shinmonsho, der er vært for en geisha biergarten på sit tag i sommermånederne.